Elma B

夫婦二人で届けるフィンランドの自然の恵み。

Elma Bはエルマさんとマルッティさん夫婦が営む小さな養蜂場。

フィンランドの海辺の町、ポリから少し離れた森の中にあります。

子供たちも巣立ち夫婦で一緒に何か始めたいと思っていた時、偶然ラジオから流れてきた養蜂の話にビビッときたのが７年前。

すぐに夫婦で養蜂の専門学校に通い、まずはミツバチの巣5つから始めた養蜂業は今では100巣を超えるほどに。

巣箱はご近所の森のあちこちに置かれていて、それぞれ違った花の蜜を楽しむことができます。

Elma Bの蜂蜜は全て夫婦ふたりでの手作業。

8月は汗だくになりながら森の中の巣箱から蜂蜜を採取し、工房で蜂蜜づくりに勤しみます。

人気のフレーバー蜂蜜に使われるベリーも全てフィンランドで採れたもの。

フィンランドの自然の恵みと美味しさをぎゅっと凝縮した蜂蜜を、どうぞお楽しみください。