北欧で親しまれる習慣、フィーカ。
忙しい日々、淹れたてのコーヒーと、甘いお菓子を楽しむゆったりとしたひと時。
現地でしか味わえないコーヒー＆お菓子で、フィンランドのフィーカ気分を楽しんでみませんか？
■Askaisten Prännäri焙煎工房■
フィンランド南部にある小さな田舎町Askainen。
その片隅、見渡す限りの美しい自然に囲まれた一軒家で、夫婦で営む珈琲焙煎工房アスカイステン・プランナリ。
家族や友達との時間、ほっとしたいひと時に楽しめる美味しいコーヒーは、地元の人たちに愛されています。
■Fazer■
1891年創業のフィンランド人気老舗チョコレートメーカー”Fazer”は、フィンランドで120年以上愛されている国民的ブランドです。
ちょっとお洒落なチョコレートから、毎日のおやつに気軽に楽しめるチョコスティックまで、スーパーではFazer製品だけでワンコーナー出来てしまうほど。
今回はその中でもちょっと甘いものが欲しい時に最適な、新作とチョコスティックをご用意しました。
（セット内容 全13品）
●Askaisten Prännäriコーヒー 150g1袋またはNordqvist社＆Forsman社紅茶を2種（お味はランダムに2種類をお送りします）
コーヒー粉セット（豆を挽く手間がなく、手軽においしいコーヒーが楽しめます）
コーヒー豆セット
紅茶セットからお好きなものをお選びください。
●Askeisten Prännäriヌガー 200g
北欧タイムでも大人気のプランナリのコーヒーを使ったヌガー。
お口の中でほろほろと溶ける甘いヌガーはコーヒーとの相性抜群！
甘さと珈琲のほろ苦さが生み出すハーモニーをお楽しみください。
動画でも登場した新作フレイバーをお届けします。
●Petris- Mendiantsアソートボックス
北欧タイムにPetriS Chocolate定番の人気商品Mendiantsアソートボックスが初登場。
国際的なショコラティエとして活躍するPetriさん。
彼が作るチョコレートはフィンランドならではの素材にこだわった、幸せの味。
アーモンド、アプリコット、ラズベリー、そしてひとつまみの海塩がトッピングされた可愛らしいまん丸チョコは、フィーカのお供にぴったり。
ミルク、ホワイト、ダーク、ラズベリー、ローストホワイトチョコレートと色んなチョコを一度に楽しめる嬉しい商品です。
ペトリさんのチョコはとても上品で優しいくちどけ。思わず次の一枚に手を伸ばしたくなる、心弾むフィーカ時間をお約束します。
●Petris-ミシュランプラリネ（6粒セット）
ミシュラン授賞式のための特別なプラリネ
フィンランドで行われたミシュラン授賞式のためにペトリさんが作り上げたプラリネ。
薄いチョコレートの殻に包まれているのは、フィンランドならではのベリーたち。
ベリーや蜂蜜は全て地元で採れた自然のものばかりです。
口に含むとベリーの甘酸っぱさ、チョコの甘み、サクサクとしたクッキー生地とパレードの様に味が変化していく様は、まるで魔法のよう。
ペトリさん曰く、表面のチョコをいかに薄くできるかがパティシエの腕の見せ所なんだそう。
小さな一粒にチョコの可能性を詰め込んだプラリネは、国際チョコレートコンテストで8つの賞を受賞しています。
●Fazer Suffeli ラズベリー風味140g
この冬の新作Fazer Suffeli ラズベリー風味をご用意しました。
ミニサイズの可愛いハート型のチョコの中にはラズベリー風味のソースが。
サクサクとした食感と食べやすい大きさも魅力。
ちょっと甘いものが欲しいなという時や、コーヒーのお供にぴったりです。
●Leivon Torpparinleipä
初めて食べるのにどこか懐かしい気持ちにさせるぶ厚いクッキー。
表面はしっかり固そうに見えるけどソフトクッキーなので優しい食べ心地です。
カルダモン、シナモンが入っていて、フィンランドを感じられる一品。
珈琲や紅茶を淹れて北欧のおばあちゃんのおうちにいるような、そんなフィーカ気分を楽しんでくださいね。
●マッティ＆トゥーリさんの薔薇のジャム100ml
マッティさんとトゥーリさんの可愛らしいおうちの横に広がるバラ園。
北欧の夏に美しく咲き誇る薔薇の花びらを丁寧に採取し、手作業で作るジャムはちょっと特別なフィーカにぴったり。
甘さはとっても控えめで、薔薇の香りを最大限に楽しむことができます。
口に含むとまるで香水のような芳醇な薔薇の香りがふわっと広がり、いつもの日常が一瞬で特別な時間に早変わり。
お勧めは白カビチーズやブルーチーズへのトッピング。
トゥーリさんお勧めはソテーしたハロウミチーズなんですって。
チーズケーキとも相性抜群です。
●Valitut ライ麦クラッカー
パリパリの軽やかな食感が楽しめるクラッカー。
素材には北欧らしいライ麦を使用しており、限界まで薄くしたクラッカーはチーズやジャムの風味を引きたてます。お勧めはチーズと薔薇のジャムとの組み合わせ。
キャンドルを灯したテーブル。クラッカーの上にお好みのチーズ、（シーリの一押しは白カビ＆青かびチーズ）、薔薇のジャムをたっぷりと乗せて、大胆に一口で。飲み物はワインやもちろん紅茶でも。
フィンランドの美味しいハーモニーをぜひお試しください。
●Oikia Fiini Claire ポテトチップス(ソルト＆ビネガー風味)100g
フィンランド産ポテトを使ったチップス。ビネガー風味なのでさっぱりとしたお味で大人向け。甘いものの合間に挟む箸休めにもぴったり。パリパリ食感でついつい止まらなくなる一品です。
●Elam Bフレイバー蜂蜜
夫婦ふたりが手作りで届ける蜂蜜は、フィンランドの自然をぎゅっと詰め込んだ贅沢な甘み。フレイバーに使われているベリーも、もちろんフィンランドの森で摘まれたものです。
蜂蜜は甘味料としてとても優秀で、砂糖に比べカロリーが20％少なく、砂糖の1.3倍甘みを感じます。砂糖100g(406カロリー)に対し、蜂蜜なら70g(231カロリー）です。
（クランベリー、シーバックソーン、レモンフレイバーの中から一つお送りします）
●小さな王冠をイメージしたHelmikranssiナプキンリング
可愛らしい木製の真珠を使ったナプキンリング。
自然の木玉と金属糸を使って一つ一つ丁寧に手作りされたアクセサリーが食卓を優しく彩ります。
北欧らしいシンプルだけど色の組み合わせを楽しむテーブルセッティングにぴったり。
フィーカや食事時間がもっと楽しくなるアイテムです。
●フィーカを彩るペーパーナプキン2セット
●Fazer チョコレートスティック3本セット
ちょっと甘いものが欲しい時に気軽に食べられるfazerスティック。
どのアイテムもフィンランド人に親しまれている定番アイテムです。
商品重量 梱包時 2300g
